为什么西瓜中间甜
2019-07-05 09:58:49    中国少年报
动脑筋爷爷
我吃西瓜的时候发现“西瓜 尖儿”最甜往后越吃感觉越淡 贴近瓜皮的时候几乎没有甜?#35835;ˡ?一个完整的西瓜为什么它的中间 最甜
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看得出你是一个热爱生 活善于思考的孩子要解答 你的问题我们要从西瓜的生 长说起
西瓜不同于杏和桃子它们 每个果实只有一颗种子而西瓜 籽则遍布整个瓜瓤为了让种子 成活西瓜在生长时源源不断 地把营养物质从瓜蒂输入再通过 瓜瓤中的输导组织输送到西瓜 各个部位这样一来作为 “中央枢纽”的部分自然 营养物质密度最大糖分 最多所以一个完整的西 瓜越靠近中间越甜
西瓜中间甜还有 一个原因是为了 吸引小动物们尽 可能多吃这 样它们就能吃 下更多的种 子这些种 子无法被消 化就能通过 粪便传播到远方
除此之外你还会发现西瓜经常受阳光照射的一侧会比贴 近地面的一侧更甜另外西瓜内 的糖分大多是果糖而果糖在低 温下甜?#28982;?#19978;升所以冰镇西 瓜会比常温的更甜
动脑筋爷爷

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